Tutoriales

Menús con código QR explicados: cómo crear uno en 2026

Cómo funcionan los menús QR, cómo generarlos e imprimirlos por mesa, dónde colocarlos y cómo añadir pedidos y pagos. Un tutorial práctico de Crubby.

Por El equipo de CrubbyPublicado el 18 de junio de 20264 min de lectura

Los menús QR pasaron de ser un parche de la pandemia a ser el estándar. Un comensal escanea el código, ve un menú en vivo optimizado para móvil y, si lo activas, puede pedir y pagar sin un solo viaje del camarero.

En resumen

  • Un menú QR no es más que una página web: nada que instalar en el teléfono del comensal.
  • Cada mesa recibe un token único, así el sistema sabe de dónde vino el pedido.
  • Puedes superponer pedidos y pagos sobre el mismo código.
  • Se actualiza en vivo desde tu CMS: cambia un precio y el siguiente escaneo lo muestra.

Cómo funciona un menú QR

No hay magia en el cuadrado. Cada mesa tiene su propio QR que apunta a una URL única, algo como /r/your-restaurant/table/12?qr=ABC. Al escanearlo con la cámara nativa del teléfono se abre esa página en el navegador, y la página muestra tu menú en vivo.

Como el enlace lleva un token por mesa, el sistema sabe exactamente qué mesa está mirando, que es lo que hace posible pedir y pagar en la mesa sin que nadie escriba un número de mesa. El menú en sí es el mismo menú digital que gestionas en el panel; el QR es solo la puerta de entrada.

Genera e imprime los códigos

Configurar los códigos es un trabajo de cinco minutos, no un proyecto. Lo haces una vez y luego reimprimes solo cuando añades mesas.

  1. 01

    Genera el QR por mesa

    En el panel, crea un código para cada mesa. Cada uno está vinculado a un token único asociado a ese sitio.
  2. 02

    Exporta para imprimir

    Descarga archivos listos para imprimir: una tarjeta de mesa de 10x10 cm o un inserto A6 funcionan bien en la mayoría de las salas.
  3. 03

    Hazlos duraderos

    Plastifica las tarjetas o usa pegatinas de vinilo resistentes a la intemperie para que sobrevivan a los derrames y a mil pasadas de paño.
  4. 04

    Coloca y listo

    Pon uno en cada mesa. Como cada código lleva su propio token, el sistema asigna automáticamente cada escaneo a la mesa correcta.

Dónde colocarlos

Un menú QR solo funciona si los comensales encuentran de verdad el código. Repártelo por los puntos de contacto donde la gente ya está mirando:

  • En la mesa: una tarjeta vertical o una pegatina permanente es el lugar principal.
  • En el menú de papel como respaldo, así tanto los clientes habituales como los que tocan una sola vez tienen una vía de entrada.
  • En el escaparate o el mostrador para los pedidos para llevar y los transeúntes que comprueban qué sirves.
  • Incluso en los espejos del baño: una ubicación de leer-mientras-esperas sorprendentemente eficaz.

Personaliza el QR, no entregues un cuadrado gris

Un simple cuadrado en blanco y negro dice "genérico, quizá dudoso". Pon tu logo en el centro y los colores de tu marca alrededor. Los comensales lo reconocen al instante como tuyo, escanean con más confianza y la mesa misma parece diseñada en lugar de improvisada. Los menús de Crubby están diseñados a medida de principio a fin, y el código no es una excepción.

Añade pedidos y pagos

Con Premium puedes convertir el menú en un flujo de autoservicio completo. Los comensales navegan, añaden al carrito y pagan con Apple Pay, Google Pay o tarjeta directamente desde su teléfono. Tu personal confirma cada pedido en una tableta en la cocina o en el pase.

El resultado es concreto: esperas más cortas, menos viajes por mesa y un ticket medio medibemente más alto, porque los comensales añaden un acompañamiento o una segunda bebida cuando pedir está a un toque de distancia en lugar de a un camarero al que llamar de distancia.

Mantén los códigos honestos

Los tokens están acotados a una mesa y pueden rotarse o invalidarse cuando haga falta. Si un escaneo se dispara fuera de horario o desde fuera del local, el sistema puede marcarlo, y puedes reemitir los códigos en cualquier momento para frenar el abuso de una captura que ande dando vueltas.
¿El comensal necesita descargar una app?
No. Un menú QR es una página web: la cámara integrada del teléfono la abre en el navegador. Nada que instalar, ninguna cuenta necesaria para ver el menú.
¿Necesito hardware nuevo?
No. Solo imprimes los códigos. El único dispositivo necesario es el smartphone de cualquier comensal. Para aceptar pedidos solo añades una tableta en el pase para confirmarlos.
¿Y si alguien hace una captura del QR?
Los tokens están acotados a una mesa específica y pueden rotarse, así que una captura perdida deja de funcionar en cuanto reemites los códigos. Los escaneos fuera de horario o de ubicación también pueden marcarse.
¿Con qué rapidez aparecen los cambios del menú?
En cuestión de segundos. Edita un precio o agota un plato en el panel y el siguiente escaneo lo refleja: no hay nada que reimprimir.
¿Puedo mantener también los menús de papel?
Por supuesto. Muchos locales imprimen el QR en el menú de papel como respaldo para que cada comensal tenga una vía de entrada, con escáner o sin él.

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