Menús digitales para restaurantes: la guía completa de 2026

El menú digital es el cambio que avanza más rápido en la restauración ahora mismo: del papel que queda obsoleto en tres días a una superficie viva en las pantallas de tu sala, editable en tiempo real. Esta guía cubre qué es, cuánto cuesta, cómo se instala y qué cambia realmente una vez que está en marcha.

Qué es realmente un menú digital

Un menú digital es una representación del menú de tu restaurante mostrada en una pantalla, una TV, un monitor, una tablet o en el móvil del cliente a través de un código QR. Se edita desde un panel web, se sincroniza en tiempo real y puede conectarse con los pedidos, el pago y el inventario.

Lo importante no es la pantalla. Es que el menú se convierte en software: un cambio se propaga a todas partes, al instante, sin reimpresiones ni versiones dispares entre salas o locales.

Cuánto cuesta un menú digital

Un menú digital en software como servicio parte de aproximadamente 40-50 €/mes para un plan básico con una pantalla. Los planes avanzados con varias pantallas coordinadas y extras (pago integrado, multilingüe, pedido en mesa) llegan a 100-150 €/mes.

El hardware es barato y comprarlo nuevo es opcional: reutiliza una smart TV que ya tengas o añade un stick de streaming de 40 € a un televisor más antiguo. Los planes de Crubby son Essential (49 €), Pro (99 €) y Premium (149 €), consulta los precios.

Cómo funciona, de principio a fin

1. 01

   Diseña el menú

   Tus platos, categorías, fotos y precios se disponen en un panel: Crubby lo diseña como un estudio de branding, no como una plantilla.
2. 02

   Conecta una pantalla

   Abre el navegador de la TV, ve a la URL de tu pantalla y establécela como página de inicio. El menú vive ahí de forma permanente.
3. 03

   Edita desde cualquier lugar

   Cambia un precio o retira un plato (86) desde el panel web o el móvil; cada pantalla se actualiza en segundos.

El hardware que necesitas

Funciona cualquier smart TV moderna (de 2018 en adelante) con navegador web: Samsung Tizen, LG webOS, Android TV, Fire TV. No hay ninguna caja propietaria. Como alternativa, un mini-PC de 100-200 € detrás de cualquier monitor hace el trabajo.

• 32-43", barra del bar o escaparate, lectura de cerca.
• 50-55", comedor, lectura desde 3-4 metros.
• 65-75", entrada o salas grandes.

Alérgenos y cumplimiento

El Reglamento UE 1169/2011 obliga a los restaurantes a comunicar los 14 alérgenos de forma clara y accesible. Para esto, un menú digital es mejor que el papel: los alérgenos son metadatos estructurados, etiquetas visibles junto a cada plato, editables en segundos cuando cambia una receta.

El cumplimiento deja de ser una ocurrencia plastificada y se convierte en una función que tus comensales usan de verdad.

Cómo elegir un proveedor

1. 1.¿A medida o plantilla? Crubby diseña tu menú como lo haría una agencia.
2. 2.¿Bloqueo por hardware o basado en web? Basado en web significa sin bloqueo.
3. 3.¿Reglas multipantalla? Esencial si tienes más de una pantalla.
4. 4.¿Multilingüe? Fundamental si recibes turistas.
5. 5.¿Precios transparentes? Los planes deberían ser públicos.